versi cuti 2: moist chocolate cake

barang sume ada..sama mcm puding,dari aidilfitri lg xde org nk buat..
so

skali lagi hulubalang hanin n izzah(si budak yg suka myepa ) menolong aku di dapur..tapi kali ni di tambah sorang hero dari seberang rumah. inche Luqman.spupu aku yg brumur 9 taun..
haila..
bertambah haru dapur aku dek kne ggu ngan diorg..
sentuh tu,kene marah,sentuh ni lagi kene marah..
mana tak nye..aku paling pantang org xbsuh tangan time kat dapur.
kebersihan harus dijaga..
so, diorg jd pemerhati je la..skali skala aku bg gak tugas tuk diorg..tugas mmasak ke??
xah.. bsuh pinggan,ambil tu,ambil ni..aku kan big boss..heee.ampunkan dinda ya wahai kakanda2ku..

memula cam fobia nk wat kek ni
fobia nape ye??
sbb dl aku pnah buat, tapi.....
stelah dibakar, fuuuh!
rupa mcm biskut versi gergasi
merekah cam gaya gunung brapi nk memuntahkan laharnya
n ble aku nk potong..woo!
kalau lempar kat ayam,ayam pon boley mati rasanya sbb keras..
lastly,mmg jadi makanan si ayam n itik jiran sebelah je la..aku just telan air liur je.terkedu.

actually kali ni aku nk buat kek coklat basah..special edition versi kukus.
xpyah guna oven or alat2 canggih..
just guna pngukus je.
skali skala perlu la gak kita toleh cara zaman org2 dahulu kala. diorg pyer cra pon xkurg hebat gak..kan3?
n satu lagi,lau umah korang black-out ke OR parents korang xbyr bil electrik then kne potong..tapi ttba rasa nk buat kek plak ms ni,haa!kukus la jawapannya..

bahan yang wajib ada:

2 cawan gula
2 biji telur
1 cawan tepung gandum
1 cawan tepung naik sendiri
1 cawan serbuk kok
1 cawan milo
1 cawan susu cair
1/2 cawan susu pekat manis
1 1/4 cawan minyak masak
1 cawan air panas
1 sudu teh bikarbonat
1 sudu teh serbuk baking powder

gano nok wat??gini..

1)pukul telur dan gula hingga kembang

2)masukkan semua jenis tepung dan serbuk.kacau dan masukkan air panas..kacau lagi..then last skali baru la tuang susu cair dan susu manis tu..

masukkan dalam loyang dan ready tuk kukus.(p/s: make sure air memdidih dl, br kukus)

stelah make sure da msak, angkat dan terbalikkan kek tuk dapatkan permukaan yang sekata..if xterbalikkan,nampak la mcm gmbar side kiri ni,merekah.xcantik.then, proceed tuk topping.
cara2 toping: gune double boiling untuk cairkan coklat masakan..campurkan 2 sudu majerin tuk bagi cepat cair..lastly,hias la..ltak coklat masakan dl
then tabur coklat rice or badam..ikut kreativiti msg2 :)
si dd mmg dilahirkan xkreatif..main tabur je

finally "kek coklat kaunselor dD"

komen sebelum makan:

damak: cepat la potong, aku nk makan plak ni..xpyh amik gmbr! bukannya sdap pon
ghoh: coklat atah jah aku sero sedap. isi xdap pong~~sambil tersenyum
capik: cepat2 aku nok make ni
hanin: di,akhirnya jadi jugok..xsio2 mu wat
luqman: comelnyo..Di,kalau mu jadi cikgu kelas aku, boleh la blanjo bek gi skoloh
adik: wahh! Di, sedap oh..
umi: sapo buat ni??

komen lpas makan:
sume tersenyum..wiwit!

versi cuti : si dd turun ke dapur

ku tenung2 bungkusan yang bewarna hijau terletak di dapur..
dibeli nya di pasaraya Nirwana kat kubang kerian ms nk raya aidilfitri aritu lagi..

ni da nk msuk 2nd raya daa
tapi,bila mau buat benda alah ni??
kang xpasal2 jadi habuan dustbin gara2 expired..

erm..alang2 tgh bercuti skrg,so..
jom masak2!
kali ni aku dtemani dua hulubalang chef xbertauliah yg bernma hanin n izzah..
kalau diorg xtolong,memang aku mls sket nk trun dapur..
kne paksa
dek diorg br la ada semangat..

dadih@puding??
mana2 pon boley....

k lets proceed to the ingredients first:
just gne bnda yg simple2 je..

serbuk dadih buah-buahan..

satu tin susu cair a.k.a susu sejat

nak kasi moden sket, letakkan skali cocktail..lau xnk ltak pon xpe..

serbuk koko@any pewarna

cara-caranya

1)boil 3000ml of plain water.
byk mn tu??ntah..aku main agak je sukatan..lbh kurang 6 gelas kot.
2)bila da dkat2 nk mndidih, tuangkan plak susu cair tadi..then kacau la shgga mndidih
3)msukkan serbuk dadih tadi..kacau 5 minit..
4)then ttup api..
5) kalau nk kasi meriah..masukkan sparuh dari dadih ke dalam bekas yg laen untuk dicampur ngn serbuk koko@ sirap @ pewarna laen..kali ni,sirap is not available la kat dapur ni..n biasanya my mom xkasi bli pewarna sbb ada side effect ny nnti
6) tuangkan ke dalam bekas..p/s-kalau nk buat layer:make sure stiap layer tu ala-ala nk keras br la campur ngn layer lain..
7)msukkan koktail tadi kedalam lapisan paling atas..
8)sejukkan n siap dimakan~~

versi bekas kecil tuk sorang satu..
(tektik tamau kasi berebut)


versi bekas besar tuk kasi pd si adik yg duk asrama yg ngah xm spm..

slmat mencuba ya

gara-gara nok kelik klate

rabu-18 Nov 09

6.oo a.m- bgun n siap2 tuk bergerak ke Lcct, rancangan awal kol 6.30 da kne ttgu bus Rapid KL ke stesen Putra LRT..tapi..

6.25 a.m: dari blik aku terdengar bunyi deruman ekzos kenderaan berat yang ala hidup segan mati tamau..intai pyer intai..alamak!bus da terlepas. awal la plak pak cik tu dtg.biasanya kol 6.30 br muncul..

6.30 a.m-check-out dr blik then trus g ke bus stop sengsorang sambil menghayati keindahan subuh..lpas tu,bg msg kat kengkawan bahawasanya bus suda terlepas..terpaksa tggu next bus la.ttba plak terima panggilan dr kawan ku, suara cemas semacam je minah ni..slidik pyer slidik,kne kejar anjing rupenya..anjing pon wat hal gak ke pepagi??adoi..sebbek slamat..

6.40a.m : kelibat si Rapid ber I/c kan number 231 mnuju ke arah ku..tapi..asal kat kepala dia tulis ke LRT Kelana??spatutnya ke LRT Putra bukan?? nak tahan ke x ni ye?? ttba tangan ni buat tindakan reflek la plak..badan Rapid trus trus brhenti dpan aku..then,aku mula la tnjuk sikap ramah xbertempat kat driver tu "ni g lrt putra kan?" untie driver pon mnjawab "a'a ye..silap tulis kat atas tu"
fuh! lega..tiba kat bus stop mahallah Safiyyah, travel members aku naik-alia n maira

gambar hiasan/tiada kena mgena dgn yg hdup mau pon mati

6.50am: beli tiket ke kl central tuk 3 orang..ingatkan boley ddk kat dlm lrt tu, lupe plak arini hari kerja daa..terpaksa la wat muka sposen berdiri tpi tingkap ngan beg besar gedabak..dalam berhimpit2 ni ttba byi ssuatu..

kreek!waa! tali beg sandang aku putus sbelah!! uhuk3.asal la wat hal time org nk cepat ni..erm sabar la diri..sapa suh pikul berat2 sgt..kang beg da mrajuk tu..so skang beg tu bukan bernamabeg sandang blakang,tapi beg sndang kanan..

7.20am: tiba d kl central trus cepat2 cari kaunter tiket ERL(express railway) tuk tebus tiket free untuk naik benda ni ke Lcct..lau xfree,maunye kitorang kne byr RM12.50 or naik bus je ke Lcct tu..malang lagi nsb ktorg, erl yg latest br je berlepas..erm,so kne tggu lg 30minit la.
pe lagi..prut masing2 da siap main lagu da ni..tambah2 aku pyer,duk main lagu havy metal je keje ny..McD jadi sasaran das tembakan duit kami..

da only one tempat nk breakfast~~tmpt laen xjmpe


3 sets of breakfast meal~~

8.00am: tiba di platfom erl.. masalah lagi kat sni..! nak naik platfom kanan ke kiri ye???
waa.kami xtau!! then decide la naik yang blah kanan..sambil2 tawakkal..then g kat pintu msuk la..cane nk msuk ye??si kawan aku ni plak kata,duk je dpan pintu tu, nti otomatik buka sndri..dgn rela hati aku ikot la arahan dia..perghh! lama la jgk tercongok xbuka2..ttba dtg sorg uncle nk msuk jugak, smbil syum2 dia pon ckp "kene tekan kat sini" (button kuning kat pintu)

malu eh dd??xya cakap laa oi..tima kasih byk2 kat uncle tu..andai kata dia xmuncul,memang hai hai bye bye la erl tu mlambai kat kami..sweet n bitter ar pgalaman naik benda alah ni

perjalann ni amik ms dkat stgh jam kot..ingatkan nk la amik2 gambar time duk dlm ni.ye la, erl tu..bukan slalu ktorg nk naik,ni pon sbb dpt tiket promo,free je..seat erl ni sorg2.kira cam elit la gak..ktorg bertiga duk dlm satu lajur.aku duk tengah.dlm excited nk amik gmbr, ttba aku rasa sesuatu..toleh tepi.zuuup!! pandangan mata kami berlaga! uwaa! tidak..asal ngan mamat ni?? duk senyum2.da la posisi bdn mghadap trus kearah aku..bukan nye reti duk btol2..dia ni gila ka??xmungkin..nmpak mcm educated person.siap bwk laptop lagi.em,memula tu wat dono la gak,tapi bila lama2 ditenungnya aku, naik rimas ooo.ya tuhan bantu la hambamu ini..dalm kedonnoan aku tu, aku kluarkan gak la novel John Grissam.hbs gak 2 chapter.tp baca mcm xbc je la.rimas gler2 dowh..


8.30am: erl berhenti di stesen transit, Salak Tinggi, so kami pon trun tuk dapatkan bus free ke lcct..cbe teka, pe jd ngn mamat tu?? dia trun skali ngn kitorg kot..fuh.. siap nak join naik lif ngan kitorg lagi tuh! korg nk naik lif tuk trun ke bwh sbb beg byk,tapi mamat tu bkn nye bwk byk brg pon..suka suki je nk ikot..tp sebbek lif tu wat hal..so,dia ikot tgga biasa je.ktorg amik esclator. then nmpak dia ngah bli tiket ape ntah,kami pon trus naik bus yg sdia tercongok mnggu..dlm bus....huuu! haru kot!(brani wat haru sbb dlm bus ni ada foreigner je) Alia pon bukak la cter ni.dia yg duk blkg aku dlm erl tu, jdi pemerhati aku yg setia..dia mmg nmpak sgt yg si laki ni wat hal..yang Maira plak duk kat dpan aku dlm erl pon terperasan jgk.takut kami dibuat ny..dunia skrg bukan leh caya sgt..

maira n alia

pyer la byk tmpt kosong,tp aku still duk atas lantai :P

9.00am: syukur alhamdulillah stlah onak liku ranjau berduri tlah kami tempuhi,akhirnya slamat gak ktorg smpai d airpot terchenta..trus dptkan tiket,check-in n then msuk..tggu kol 10 tuk naik flight pulang ke kg halaman..

mencapap d LCCT Sepang

10.20a.m: suasana duk dlm prut kpal terbang kali berbeza sgt2.biasanya sunyi je mbuatkan aku trus terlelap.tapi kali ni..gara2 ada bdak2 comel duk seat dpn,pe lagi..keja ktorg myakat sibudak tu la..cute gler2 adik n kakak! trhibur sgt2 ngan diorg..ibu dia pon spotim je ngn ktorg..n satu lg yg buatkan ianya berbeza, hujan..tgk ttisan air ujan yg abstrak sambil duk jiwang.hehe..

snap gambar curi2+_+

11.10a.m:tiba d lpangan terbg sultan ismail awal 10 mnt dr masa jangkaan..
aku blik ngan kawana aku je sbb sume org keje,xdpt amik aku..so mnumpang la kali ni..

12.00p.m: home sweet home dd!! msuk blik...uhuu! berhabuknye!! nk tdo mn ni???

p/s: sila jawab pop quiz ini..ada brpa perkara malangkah yg berlaku pda dri cik dd dlm crite diatas ~~

jom mereka puisi =P

Tersebut al-kisah seorang putri
Datang dari planet bumi
Telah dirisik dua lelaki
Sebagai teman sehidup semati
Tetapi apakah malangnya diri
Menyuruh mereka semua pergi
Perit sungguh berbuat begini
Bukannya putri tidak sudi
Tapi diri xready lagi
Belum ada ilmu mencukupi
Dan ada komitment tinggi
Memilih,tidak sama sekali
Si Putri juga punyai hati
Jua punyai harga diri
Bukan mainan jual beli
Apatah untuk suka suki
Prinsipnya dlm hal ini
Tinggalkan keseronokan duniawi
Untuk mengejar redha Ilahi
Maafkan perbuatan si putri
andai tindaknnya menyakiti hati



pesanan buat si putri:
-kejarlah cita-cita sblm kejar cinta
-do the best beat the rest!
-remember His promises: An-nur:26

1/11-happy birthday to my lovely umi..may Allah bless u always n always!